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試飲会でした。

2010年01月27日 18:53

本日ホテルモントレー京都さんを会場に
13社共同のテイスティング会がありました。

日ごろミュゼ及び西村酒店でお会いする方々も
ブースに立たれ色々おすすめしていただきました。

写真も添付したかったんですが会場は大盛況で
ご迷惑かと自粛しました。

さてワインのほうは
なにかとマイナスイメージ先行の07と08ですが
第一印象は良くてでも「良い人」。
で終わってしまう。
そんな印象でした。

記憶に残ったのはのはドルーアンのシャブリ07。
酸が輝いて感じられ波が緩やかなワインが多い中
際立っていました。
ドメーヌモノにのみスポットがあてられる昨今
こういったネゴシアンは貴重ですね。

心残りは最後に飲もうと後に回していた
クロサンドニが無い。。。

やっぱりお高いワインは最初に飲むべきでした。
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ありがとうございました

2010年01月22日 17:41

100121_0018~0002

ウエキです。
20日の「いつもとはちょっと違うよ」ミュゼがお陰様で無事に終わりました。
当日はヒールでガツガツ、床を踏みしめながら働いていた私です。

写真は当日、カウンターに立って頂いた
エルテソロの大塚さま、西村、レストラン前川の森田さま(左から)です。
閉店後に写メさせて頂きました。
最初、離れて座られてたので「寄り添って座って下さい」と
お願いしたらこうなってしまいました。


雨の中お越し下さったお客さま、お手伝い下さったお二人さまも
本当にありがとうございました。

ミュゼ&エルテソロ・コラボ営業のお知らせ

2010年01月11日 18:10

こんばんは山本です。
このたび1月20日の水曜日 PM7:00より
祇園のオーセンティックバー エルテソロの
オーナーバーテンダー大塚祐也氏のご協力で
当店ミュゼ代表西村とのコラボレーション企画を催します。
エルテソロさんのお店の情報はこちらをご参照下さい。
エルテソロさんのサイト

通常営業とは異なりPM7:00よりの
開店でございます。
いつもとはひと味違う一夜にご期待ください。
もしかすると飛び入りゲストさんも
おられるかも知れません。
あれ?なぜこのかたがミュゼのカウンターに?
という事も。
そのあたりもお楽しみに。

明日は営業致します

2010年01月06日 18:46

明日、7日(木曜日)は休まず営業致しますので是非にいらして下さいませ。

これだけではさみしいので、ミュゼでお揃いのベストを作って貰える事になりました。
寒がりの私、ウエキめが寒いですと影ながら大々的に連呼しておりましたら
作って頂ける事になりました。
ベストを着たらちょっとは賢く見えるやもしれません。
フリフリな襟のブラウスでも買うべかな、と思っております。
いつも着ているシャツがメンズなのでたまには女性っぽいブラウスで
お店に立たせて頂いても良かろうか、と思う次第でございます。

そして新年なのでワインの本を自力で一冊買ってみました。
とりあえず、基本の基本の本ですがこれから覚えていきたい所です。
ソムリエナイフも西村から頂いたので、今年はベストを着て
スマートにコルクを抜きたい人生になれるよう頑張ろうと思いますので、
今年も宜しくお願い致します。

あけましておめでとうございます

2010年01月05日 18:33

PC310078.jpg

PC310081.jpg

新年明けましておめでとう御ざいます。

写真は初詣の時の写真です。
雪のちらつく中、店長に連れて行って頂きました。
元旦早々の初詣に今まで行った事がなかったので、
キョロキョロしながらお参りして参りました。

本年も宜しくお願い致します。

本日(5日)より営業致しておりますので是非、いらして下さいませ。



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