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ご参加本当にありがとうございました

2011年10月28日 19:10

このたびは26日のお食事会へご参加いただきまして

本当にありがとうございました。

ご満足いただけましたでしょうか。

ぜひ次回のご来店の際にはご感想をお聞かせ下さい。

私自身は今回は3周年を迎えることもあり感慨深い会になりました。

まだまだ至らないところはございますがどうぞよろしくおねがいいたします。   山本

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今日のグラスワイン

2011年10月21日 20:04

ワインバーミュゼ今日のグラスワインです。

 シャンパン:ドゥーツブリュットクラシックNV 1750円

 白ワイン:シャトーメルシャン・アンサンブル萌黄‘09 840円

     :ブルゴーニュ・ブラン'09 1300円
      ドメーヌ・ルフレーヴ(ブルゴーニュ)

     :サンセール'07 1570円
      ドメーヌ・ヴァシュロン(フランス・ロワール)
 
 赤ワイン:シャトートロワクロ'08 940円
      (ボルドー・フロンサック)

     :ネッビオーロ・ダルバ'06 1500円
      ブルーノ・ジャコーザ(イタリア・ピエモンテ)

     :ブルゴーニュ・ルージュ'09 1200円
      ドメーヌ・ラモネ(ブルゴーニュ)

     :ニュイサンジョルジュ'02 1800円
      ベルトラン・アンブロワーズ(ブルゴーニュ)

 デザートワイン:アルザス・ピノグリ・ヴァンダンジュ・タルディヴ‘03         
          マルセル・ダイス 1300円(フランス・アルザス)

今日は寒さも和らいでいますので窓を開けて営業しています。

開放感のあるカウンターでぜひワインをお召し上がりください。

満員御礼!!

2011年10月19日 19:03

このたびミュゼが3年を迎えるにあたり

企画いたしました26日のお食事会ですが

お陰様で定員となりました。本当にありがとうございます。

当日はお会いできます事を楽しみにしております。


もう1つの30日のイベントはご予約制ではありませんので

お気軽にお立ち寄りくださいませ。

いつもとは違う「居酒や・みゅぜ」でワインと炭火焼をどうぞ!

今月は19日が30%オフの日です。

2011年10月17日 17:59

いつもありがとうございます。山本です。

毎月の恒例になっています20日の

ボトルワイン30%オフですが今月は20日が定休日の為

19日(水曜日)に開催いたします。

ぜひぜひこの機会にボトルで飲み比べなどお楽しみください。

今日のグラスワインと・・

2011年10月15日 19:16

こんばんは山本です。

なんとか雨もおさまった様子ですが湿度がたいへんですね。

ワインの保管にはいいのですが・・・

今日のグラスワインです。
  シャンパン:ド・スーザ・ブランドブラン  1700円

  白ワイン:KOSHU‘10 シャトー酒折  840円
      
      :サントーバン‘09 ピエール・イヴ・コラン・モレ 1200円

      :ムルソー‘07 メゾン・シルヴァン・ロワシェ 1700円

  赤ワイン:シャトートロワ・クロ‘08 フロンサック 940円

      :ヴォーヌ・ロマネ‘09 ジャック・カシュー 1700円

      :シャトーディッサン‘04 マルゴー3級 2100円

  デザートワイン:アルザス・ピノグリ・ヴァンダンジュタルティヴ‘03 1300円 
          マルセル・ダイス アルザス             (60ml) 
            
ご来店を心よりお待ちしています。どうぞお足もとにはお気を付けください。

湿気のせいかミュゼの庭のこいつが生えていました。食べる勇気はありません・・

20111015.jpg

今日のグラスシャンパーニュ

2011年10月09日 19:16

20111009.jpg

 アンドレ・ロジェ ブリュット・ロゼ グランクリュ  グラス1800円

本日のシャンパーニュはロゼです。ほのかに薫る果実実の品の良さは

さすがアイ村のピノ100%のなせるわざでしょうか。

ハツラツと言うより落ち着きをみせる味わいは桜より紅葉のロゼカラーで。


(インポーター・ヌーヴェルセレクションさんHPより)
100%グランクリュ・アイのピノノワール100%。うち10%は自ら醸造したアイ・ルージュをブレンド。平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。現在販売中のものは、2007年産100%(ラベルにミレジム表記はありません)。ドザージュは10g/l。年間3000本のみの限定生産キュヴェです。

新しく仲間がはいりました

2011年10月05日 17:53


はじめまして!
8月からアルバイトで働かせてもらってる芦田知佳です(^^)

まだまだ知らないことが多い未熟者ですが、
ここでいろんなお話を聞いて少しずつ成長していきたいと思っています。

私は市内の看護学校に通っています。
これでも毎日勉強頑張ってます。テスト週間はもう必死です。

先月は看護実習に行っていて、終わってすぐ試験だったので
少しの間、お休みをいただいてたのですが
テストが終わったので今日からまた復帰します\(^o^)/♪
これからよろしくお願いします!

‘静と動‘のマリアージュの会

2011年10月03日 18:10

このたび3年を迎えるにあたり、みなさまから頂いたご恩に
 
すこしでも報えるよう2つのイベントを企画しました。

ひとつめは

 10月26日(水曜日):「フランスワインとスペイン料理の緻密なマリアージュ」
          
          時間:19時より    場所:ワインバーミュゼ

        お一人様:16000円(5~6種類のワインとそれに合わせたお料理です)

          定員:16名様

     予約制になっております。お気軽にワインバーミュゼ:山本までお電話ください。
     075-256-8922です。

     今回のお相手はスペイン料理です。ガーリック!トマト!サフラン!と情熱の
     
     お皿という印象がつよいかもしれませんが、あえてそこを控えめにして
  
     フランスワインと静かな融合を考えています。

     イメージでいえば「還暦のアントニオ・バンデラス」分かりづらかったらスミマセン・・


ふたつめは

   10月30日(日曜日):「居酒や ミュゼ開店! 」

                全国のうまいものを集め、炭火焼きで召し上がっていただきます。

            時間:17時から終わりは・・・未定

        グラスワイン:500円~ノリにまかせてどこまでも・・
                     (ちなみに昨年はグランクリュが3種などなど)

           お食事:お料理はどれだけ食べてもお一人様3000円
 
       理屈抜き、うまい食材+うまいワインはやっぱりうまい!

       ミュゼで秋祭りができたらなぁというノリから始まりました。

       この日だけは二日酔いになるまで胃もたれするまでご堪能ください。

       こちらは予約は不要でございます。ぷらっと暖簾をくぐるようにお越しください。 
         

            


     

VERY THANKS 3YEARS OLD

2011年10月03日 17:24

いつもワインバーミュゼをご贔屓いただき、またこのブログを

ご覧になっていただきまして本当にありがとうございます。

このたび10月30日で当店も3年を迎えることができました。

これもひとえにみなさまのお蔭でございます。重ねて本当にありがとうございます。

これからもなお一層の精進を心がけていく覚悟です。

今後ともどうぞワインバーミュゼをご支援いただきますよう

お願い申しあげます。

この機会に2つのイベントを企画いたしました。

詳しくは次に記載していますのでぜひご覧くださいませ。

テーマは‘静と動’です。



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