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収穫

2010年08月21日 18:05

南仏ラングドック・ルーション地方のリヴザルト地区で
2010年ヴィンテージの収穫がスタートしたそうです。

12日からミュスカの摘み取りを開始した。
リヴザルトは毎年、フランスで最も早く収穫を始める産地の1つで収穫量は少ないが、
良い品質が期待できるらしいです。


Muscat〈 ミュスカ 〉
ミュスカ系ぶどう品種の総称でミュスカは古くから栽培されているぶどうで、数多くの変種があります。
( ミュスカはフランス語読みで、英語だとマスカットになります。)

甘口ワインにも辛口ワインにもなる品種だそうですが、
甘口ワインになるのが多いそうです。

Muscadet〈 ミュスカデ 〉
白ワイン用ぶどう品種で、Melon de Bourgogne〈 ムロン・ドゥ・ブルゴーニュ 〉の別名です。

デがつくと辛口ワイン用の品種になると店長に教えて貰ったウエキでした。

本日のウエキのおススメグラスワイン
久々に貴腐ワインがグラスになりました。
さっぱりした、それでいて甘い香りは夏におススメです。
シャトー・プティ・ヴェドリーヌ`01 1200円
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