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宵々山のグラスワイン

2013年07月15日 18:23

morgeo.jpg

宵々山の今日は少しリッチに熟成したこちらをどうぞ。

シャトー・ド・ラ・シャリエール
 シャサーニュ・モンラッシェ1erモルジョ1989

 グラス 2100円

現在のヴァンサン・ジラルダンのもととなったのが
こちらのシャトー・ド・ラ・シャリエールです。
1982年に前当主ジャン・ジラルダン氏が分割相続の際に
畑を4等分し今にいたります。
粘土質の土壌に育てられた力強い個性のモルジョですが
20数年の時間がどのような魅力をワインに与えるか・・
祇園囃子を聞きながらゆっくりとお楽しみください。
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